Tanpa kuah, olahan bakso satu ini tetap bisa membuat yang melihat berselera. Kamu bisa, lho, membuat makanan ringan gurih ini dari 0 dengan langkah yang sederhana, berani coba? Yuk, ikuti resep bakso goreng ini!
Bahan:
- 10 sdm air
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 7 Sdm tepung tapioka atau aci
- Penyedap rasa
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat bakso goreng:
- Pertama, tuang 10 sdm air ke dalam teflon.
- Kemudian, tambahkan 3 sendok tepung terigu dan penyedap.
- Aduk campuran air dan tepung sampai menggumpal dan menjadi adonan.
- Angkat dan dinginkan.
- Tambahkan 1 telur dan 7 sendok tepung aci atau tepung tapioka.
- Campurkan semua bahan dan uleni.
- Jika adonan sudah kalis, bisa langsung dibentuk bulat-bulat atau sesuai selera masing-masing.
- Siapkan air panas untuk merebus.
- Jika bakso sudah mengapung, tandanya sudah siap diangkat dan dinginkan.
- Setelah didinginkan, belah Bakso Goreng menjadi 4 bagian
- Goreng bakso di wajan yang sudah dipanaskan, tunggu sampai kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.
0 comments:
Posting Komentar