Bahan:
- 10 buah tahu coklat
- 2 buah tahu putih, haluskan
- 13 sdm tepung tapioka
- 1 helai daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air panas baru mendidih
Bumbu Halus:
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Campur tahu putih, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni dengan air panas. Aduk hingga adonan cukup kental.
- Belah tahu coklat. Beri isian adonan.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dengan api sedang.
- Goreng tahu aci sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Nah, itulah beberapa resep aci yang bisa dicoba dengan mudah. Tentunya, dalam membuat camilan dari aci ini akan sangat memerlukan tepung tapioka yang berkualitas. Untuk itu, pilih tepung tapioka yang benar-benar punya tekstur, warna, dan kemasan yang bagus. Sebab, tepung seperti ini biasanya memiliki kualitas yang lebih bagus. Jangan lupa pula periksa tanggal kadaluwarsa dan produsen yang membuatnya, ya
sumber dari:https://www.fimela.com/food/read/5233229/mudah-dibuat-ini-5-resep-camilan-enak-yang-terbuat-dari-aci
0 comments:
Posting Komentar