Bahan-bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 150 ml air
- 50 gram mentega
- 2 sendok makan gula
- 2 butir telur
Cara Membuat:
Rebus 150 ml air bersama mentega dan gula, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan teksturnya mulai mengental.
Setelah adonan tercampur dengan baik, matikan kompor dan biarkan adonan dingin sejenak.
Masukkan dua butir telur ke dalam adonan, lalu aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan menjadi halus.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu potong kecil-kecil langsung ke dalam minyak panas.
Goreng hingga churros berwarna kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Churros bites siap disajikan, nikmati dengan saus coklat untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.
0 comments:
Posting Komentar