Bahan:
- 250 gram udang, kupas dan bersihkan
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking powder (opsional)
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. *Menyiapkan Udang:*
- Cuci udang hingga bersih, tiriskan.
2. *Membuat Adonan:*
- Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
3. *Melumuri Udang:*
- Masukkan udang ke dalam adonan tepung, pastikan udang terlapisi dengan baik.
4. *Menggoreng Udang:*
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng udang yang sudah dilumuri tepung hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
5. *Menyajikan:*
- Sajikan udang tepung hangat dengan saus atau topping sesuai selera. Udang tepung bisa dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama.
Sumber dari saluran https://whatsapp.com/channel/0029Vag2MOt3GJOwG8DH5J2w/4683
0 comments:
Posting Komentar