Onion rings merupakan camilan bawang bombai yang diiris-iris menyerupai cincin dan digoreng dengan tepung. Memiliki rasa yang gurih dan renyah, onion rings ini cocok dijadikan camilan atau makanan pendamping, Beauties. Jangan lupa sajikan onion rings dengan saus dan mayonaise untuk cocolan ya.
Bahan-bahan:
- Bawang bombai ukuran sedang 2 buah
- Tepung bumbu serbaguna 1 bungkus
- Tepung roti atau tepung panir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Cocolan: Saus sambal dan mayones secukupnya
Cara membuat :
- Kupas bawang bombai dan potong-potong tebal. Lalu pisahkan setiap lapisan bawang bombai sehingga berbentuk seperti cincin.
- Untuk adonan tepung pelapis, campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air secukupnya. Aduk rata sampai adonan mengental dan tidak ada gumpalan. Sisihkan.
- Taruh tepung panir dalam piring. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Celupkan bawang bombai ke dalam adonan tepung basah lalu gulingkan dalam tepung panir secara merata agar menempel ke seluruh permukaan bawang. Lakukan proses ini sampai semua bawang bombai habis.
- Goreng bawang dengan api kecil sampai matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Onion rings siap disajikan dengan saus sambal dan mayones.
Selamat mencoba guys!
0 comments:
Posting Komentar